三方を山々に囲まれた自然豊かな町、北海道鵡川（むかわ）。
この町には、一級河川水質ランキングで二年連続一位に輝いた、美しい川、鵡川が流れています。

めぐみ水産では、鵡川河口で水揚げされたばかりのししゃもを、添加物を一切使わずに天然塩のみで一尾一尾丁寧に漬け込んでいきます。

そして、海風がよく当たる様、すだれ状につり下げられて天日干しされます。ですから、機械での乾燥と違い、旨さが凝縮されるのです。

美しい川に愛された鵡川のししゃも。今や、日本有数のししゃもとして地域ブランドに認定された、自慢の味を誇っています。

是非一度、本場の味を堪能してみてください。